主料:
白菜心,1个
辅料:
姜蒜,2个小尖椒,2个蚝油,
1匙,
生抽,
1匙蚝油白菜心的做法步骤
1.白菜心洗干净,姜蒜切末,辣椒切丝!
2.白菜切掉根部一下,在切成一厘米宽条!
3.需要的蚝油!
4.煮锅开水,先将根部放入烫一会,在全部压入水里烧开即可!
5.沥干水份,放入盘里!
6.平底锅热油,爆香姜蒜辣椒!
7.依次加入蚝油、生抽、鸡精,边放边轻轻搅动,锅里起泡即可!
8.再将做好的蚝油汁浇入白菜即可享用!
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