主料:
带鱼，
4条
辅料:
盐，
少许，
鸡精，
少许，
胡椒粉，
少许，
料酒，
少许，
姜，
几片干煸带鱼的做法步骤
1.带鱼去鳞洗净去段，放入姜片 盐 鸡精 胡椒粉 料酒腌制半小时。
2.将带鱼均匀裹上面粉，进锅前抖到多余面粉。
3.锅中放油中小火慢煎带鱼。
4.煎至两面金黄色捞出控油。
5.装盘即可食用。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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