主料:
冬瓜，
1块，
基围虾，
7到8只
辅料:
香葱碎，少许
配料:
蒸鱼豉油适量，
酱油适量，
玉米油适量，
水适量冬之恋的做法步骤
1.准备好原料，
2.基围虾洗净剥去虾皮虾头，挑去去虾肠，冬瓜去皮洗净切长方形块；
3.虾仁放开水锅中焯熟
4.油锅烧热放油，下入冬瓜；
5..煎制四面焦黄
6.放入半碗水烧开；
7.放入蒸鱼豉油
8.放入天成一品酱油；
9.烧开后转小火烧制10分钟左右，至汤汁浓稠
10.把烧好的冬瓜摆在盘中
11.，虾仁放在冬瓜上，撒香葱碎即可食用了！
TAGS：
热菜 私房菜 冬瓜
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