主料:
基围虾，
20个
辅料:
胡萝卜，
0.5棵，
大蒜，
2个开背大虾的做法步骤
1.两个蒜头去皮备用
2.胡萝卜切丁
3.蒜头蒜头切很小的丁
4.基围虾洗干净备用
5.大虾开背去虾肠
6.蒜放锅里油爆
7.炒香的蒜泥再放入胡萝卜一起炒，放点盐。炒熟后装起来备用
8.炒好备用
9.大虾背上放入胡萝卜蒜泥，准备清蒸
10.蒸15分钟后就可以上桌了。
小窍门&温馨提示
这个菜很简单，没什么难度，很简单。适合喜欢清淡菜的人。
TAGS：
热菜 基围虾
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