主料:
咸草鸡适量白菜适量盐水方腿适量水煮冬笋适量蛋饺适量
辅料:
虾米适量，
香菇适量
配料:
鸡汤适量农家鸡汤碗的做法步骤
1.材料图
2.海米提前用温水浸泡半小时备用
3.大白菜一颗，去掉外面几层大的叶片，然后一剖为二，注意先不要切掉根，因为根切掉，白菜就散架了
4.把二分之一白菜整个放在水里煮开断生，香菇和黑木耳焯水备用
5.煮好的大白菜捞起来切成如图的长条状备用
6.把切好的白菜铺在大碗的最下面打底
7.方腿和水煮冬笋切片
8.把咸草鸡，冬笋，方腿，蛋饺按顺序依次铺在白菜上，在中间放一点泡好的海米和香菇
9.把一大碗高汤倒进铺好的大碗里，大火蒸30分钟。
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热菜 老人 秋季食谱 农家菜 晚餐 名菜 白菜
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