主料:
巴沙鱼,
300g(切块)磨芋,200g
辅料:
大葱段,
3颗,
小番茄,
6个,
盐适量,
黑胡椒适量,
料酒,
1勺,
生粉,
2匙,
包菜,
半颗切碎小肥羊火锅清汤底料,100g小葱,
2颗(切粒),
水,
1000g磨芋巴沙鱼煲的做法步骤
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1.磨芋焯水后备用。
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2.巴沙鱼切块加料酒,盐,黑胡椒,生粉腌制备用。
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3.1000克水烧开后加入小肥羊火锅清汤100克煮开。
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4.加入番茄,大葱,包菜煮沸。
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5.加入巴沙鱼煮沸,再煮1分钟。
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6.关火,放小葱。
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7.可食!
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热菜 家常菜 巴沙鱼
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