主料:
金针菇，
200g，
木耳，
15个，
黄瓜，
1根，
魔芋，
240g，
干辣椒，
2个
辅料:
盐，
5g，
酱油，
10g，
白糖，
10g，
捞拌汁，
50g，
香油，
5g捞汁什锦的做法步骤
1.金针菇洗净后沸水焯一下。捞出过冷水，沥干。
2.木耳泡发好后沸水焯一下。捞出过冷水，沥干。
3.黄瓜洗净，切成细丝。
4.将魔芋盒中的水倒掉，再冲洗几遍，
5.碗里放入适量盐、酱油、白糖、捞拌汁、香油、干辣椒段、凉开水，搅拌均匀。
6.将处理好的食材码在碗中，倒入调好的料汁即可。
TAGS：
私房菜 金针菇
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