主料:
白鸽，
1只，
味精，
少许，
玉竹，
少许，
红枣，
少许，
花生，
少许
辅料:
盐，
少许，
沙参，
少许，
桂圆，
少许，
银耳，
少许，
铁棍山药，
少许滋补药膳沙锅白鸽汤的做法步骤
1.准备原材料。
2.洗净所有食材，白鸽洗净斩小块，山药削皮斩小块，桂圆去壳，银耳泡发切小块，生姜拍扁。沙参、玉竹切小段，花生洗净待用。
3.水入锅煮开后放入白鸽，水滚开后倒入沙锅。同时加入所有药膳食材一起调中大火滚煮5分钟，然后转成小火慢炖至20分钟左右，加入盐和味精再煮两分钟即可。
4.同时加入所有药膳食材一起调中大火滚煮5分钟
5.然后转成小火慢炖至20分钟左右，加入盐和味精再煮两分钟即可。
6.完成，美味尽情享受。
小窍门&温馨提示
砂锅煲汤最鲜美。鸽子肉很嫩，只需煲半个小时左右营养就全释放出来了。不用煲太久的。
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汤类 白鸽
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