主料:
鸭蛋,
两个,
雪菜,
四两
辅料:
料酒,
少许,
鸡精,
少许雪菜炒鸭蛋的做法步骤
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1.将鸭蛋打入碗中,加点料酒
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2.打成鸭蛋蛋液。
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3.将雪菜清洗一下,捞出。
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4.挤干水分,切碎。
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5.烧锅倒油烧热,下入鸭蛋蛋液翻炒成块。
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6.合入雪菜翻炒翻炒。
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7.加点鸡精
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8.炒匀,即成。
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9.出锅、装盘。
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热菜 家常菜 鸭蛋
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