主料:
粘米粉，
50g，
玉米淀粉，
10g，
白砂糖，
10g，
酵母，
1g
辅料:
水，
70g粘米糕的做法步骤
1.粘米粉，玉米淀粉，糖混合。
2.加水搅拌均匀后再加酵母。
3.搅拌均匀变成面糊，放置待其发酵。
4.今天晚上气温稍低，发酵了一个半小时。
5.米浆搅拌一下，然后倒入纸杯中，倒八分满就可以了，因为蒸好的米糕会发起来。
6.大火蒸20分钟，出锅。
TAGS：
糕点 其他菜系 粘米粉
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