主料:
油豆腐，
1袋，
五花肉适量
辅料:
青椒适量，
红椒适量，
芹菜适量，
姜适量，
蒜适量调料
生抽适量，
老抽适量，
黄豆酱适量，
白糖适量，
淀粉适量油豆腐烧肉的做法步骤
1.油豆腐取出从中间切开，五花肉切成条，青红椒、青菜切段备用。
2.起锅烧油，加入猪肉条翻炒至微黄，倒出多余的油脂，加入姜、蒜炒香，加入适量生抽、老抽、黄豆酱以及清水。
3.大火煮开加入油豆腐，盖上锅盖焖8分钟，让油豆腐充分吸收汤汁。
4.加入白糖，青红椒、芹菜段翻炒。
5.加入水淀粉勾芡，待汤汁浓稠即可出锅装盘，油豆腐烧肉就做好了。
小窍门&温馨提示
调料都是根据个人口味调制。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 油豆腐
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