主料:
凤尾蘑,400g
辅料:
油适量,
盐适量,
孜然粉适量孜然凤尾蘑的做法步骤
1.凤尾蘑洗干净
2.撕成条再洗
3.凤尾蘑入煮锅焯水
4.焯水后捞出沥干水
5.不粘锅加油,凤尾蘑入锅煸炒
6.加盐煸炒
7.加孜然粉煸炒
8.凤尾蘑煸炒至干爽即可盛出享用
小窍门&温馨提示
1、凤尾蘑焯水后再干煸更容易煸干。
2、调味品依据个人口味添加。
TAGS:
热菜 中式宴请 油
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