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白焯芥兰头的做法,白焯芥兰头怎么做,白灼芥兰头,白灼芥兰头的做法,广东芥兰头,芥兰头要焯水吗1.芥兰头去皮切成长条块。2.锅加水、油、盐、小苏打、牛奶煮开,放入芥兰头煮熟够味打起过凉。3.锅洗净加入水烧开,调入芡汁勾成合适的芡淋上少许油,把煮熟的芥兰头放入,挂匀糊。4.挟起装盘。[详细]
糟水苦脉1.苦脉洗净切段,放入水中加少许小苏打浸泡。2.锅加入水、油、盐煮开,放入苦脉烫熟。3.控水。4.控过水的苦脉倒入盘中,洒上酒糟、蒜蓉,淋入少许滚油,拌匀可食。[详细]
糖醋炒虾干的做法,糖醋炒虾干怎么做,糖醋虾干的做法,糖醋干锅虾,糖醋干锅虾的做法大全家常,炒虾干的做法1.准备好大虾干,2.把大虾干放入清水浸泡30分钟,漂净沥干。3.锅里油热,放姜爆香,放入虾干加料酒煸炒一下,4.放入适量白糖煸炒匀,5.加香醋煸炒匀,6.撒些葱花即可。[详细]
凉拌鹌鹑皮蛋的做法,凉拌鹌鹑皮蛋怎么做,凉拌鹌鹑皮蛋的做法,凉拌鹌鹑皮蛋图片,凉拌鹌鹑皮蛋怎样做,凉拌鹌鹑皮蛋黄瓜的做法1.鹌鹑皮蛋洗干净表面。2.剥掉外壳。3.切成两半。4.撒入辣椒粉。5.撒上适量盐。6.大蒜切碎。7.起锅烧油,放入大蒜爆香。8.将热油跟大蒜一起浇在鹌鹑蛋上面。9.淋上生抽即可。10.撒点葱花,成品……[详细]
干煸杂虾的做法,干煸杂虾怎么做,干煸虾百科,干煸虾的做法,干煸虾用什么虾,怎样做干煸虾1.杂海虾剪去虾茫,洗净沥干.2.锅里油热,下姜,蒜,辣椒爆香.3.放下杂虾煸炒.4.待杂虾转色,加料酒去腥.5.加适量盐,糖,煸炒6.加些鲜抽煸炒,待汁收干,放葱花煸匀即可.[详细]
葱油酥饼的做法,葱油酥饼怎么做,葱油酥饼的做法,葱油酥饼的做法大全和配方,葱油酥饼含盐量高吗,葱油酥饼图片1.将一把葱绿切葱花备用,把剩下的葱白和另外一把葱切碎,用来炸葱油。2.将油锅烧热,加入葱碎,炸制葱变金黄。3.葱油滤出,加入盐搅拌均匀,放凉备用。4.准备油酥和油皮。油酥:葱油35克,面粉80克,葱……[详细]
酱烧杏鲍仔的做法,酱烧杏鲍仔怎么做,杏鲍酱烧杏鲍菇,酱烧杏鲍菇,酱油杏鲍菇,麻酱杏鲍菇1.主辅料: 杏鲍仔、黄豆酱 2.主把洗净的杏鲍仔放入开水中焯熟、捞出、沥干水分。3.主辅料: 杏鲍仔。起锅热油,放入葱花炒香。4.放入沥干水分的杏鲍仔,炒匀。加入适量的黄豆酱。5.将其翻炒均匀。6.……[详细]
蒜烧小鲨鱼的做法,蒜烧小鲨鱼怎么做,大蒜炒鲨鱼,大鲨鱼怎么炒,小鲨鱼怎么烧好吃,红烧小鲨鱼1.小鲨鱼让卖鱼的处理好,漂净2.准备好调料3.鲨鱼用开水烫5分钟4.轻轻撮去沙皮5.洗净,切段6.锅里油热,放姜,蒜,辣椒7.加半碗水,加糖,老抽,豆瓣姜煮开8.放下鱼块9.加料酒,醋,大火煮开,中……[详细]
香煎山坑鱼的做法,香煎山坑鱼怎么做,香煎山坑鱼做法,香煎山坑鱼图片,香煎山坑鱼口感,油煎山坑鱼1.把山坑宰杀干净,洒适量盐抓匀,洒上少许面粉。2.锅烧热加少许油烧热,放入山坑鱼小火慢煎。3.煎至二面赤,洒少许椒盐出锅装盘。[详细]
剁椒卷生菜的做法,剁椒卷生菜怎么做,生菜卷辣椒,剁椒卷心菜,剁椒生菜怎么做好吃,肉卷炒菜椒1.卷生菜一个。2.用手撕成片。洗净沥水待用。3.大蒜切沫备好。4.坐锅烧水加一勺盐。5.水开后加卷生菜下去烫10秒。6.马上捞出放干净的容器晾凉。7.坐锅烧热下油小火爆香大蒜沫。8.加剁椒和生抽稍微……[详细]
红卤肉的做法,红卤肉怎么做,红卤肉的做法及配料,红卤肉汤的做法及配料,红卤肉图片,红卤肉怎样做1.成品!2.肉切小块,开水焯出血末,捞出,洗干净,控干水分备用!3.葱姜适量,香叶一片,八角一个,干椒三个,桂皮一小块,红腐乳一块,冰糖六七个4.锅里适量油,干椒 香叶 桂皮 八角 葱 姜 爆锅炒香……[详细]
香煎实蛋的做法,香煎实蛋怎么做,香煎实蛋是什么做的,煎实蛋图片,煎实蛋的做法大全,香煎菜脯蛋1.实蛋去壳,切均匀片,约0.5㎝厚度。2.平底锅放少许油。火600瓦。不要太大。3.待一面味黄,翻面,煎另一面。4.两面都均匀上了黄色后,将火关小,把孜然撒上,略略煎一下,起锅。5.准备好了这个蒜蓉……[详细]
椒盐香煎带鱼的做法,椒盐香煎带鱼怎么做,椒盐香煎带鱼怎么做,椒盐干煎带鱼,香酥椒盐带鱼做法,香煎带鱼 下厨房1.冰鲜带鱼一条,冲洗干净,剪去头,摘除内脏,剪成一寸左右的小段备用。2.把锅烧热,放入适量的油,烧热后转小火。放入清洗干净沥干的带鱼段,一面煎黄后再翻到另一面。3.把带鱼块煎至两面都金黄,趁热撒上一……[详细]
爆炒莴笋丝的做法,爆炒莴笋丝怎么做,爆炒莴笋丝的做法,爆炒莴笋丝能放醋吗,清炒莴笋丝,莴笋炒春笋丝1.莴笋一根、买的时候挑新鲜匀称的莴笋、中号.无烂的.2.把它打皮、切成食指长的短节.3.取一节、切成薄片、尽量切薄.??4.再在薄片上用刀擦着切、(紧紧的挨着)切成丝、5.放入漏筛中、加一勺盐.6.把……[详细]
清蒸鳕鱼的做法,清蒸鳕鱼怎么做,清蒸鳕鱼块怎么做好吃,清蒸鳕鱼要蒸几分钟,清蒸鳕鱼怎么蒸,清蒸鳕鱼的做法视频1.鳕鱼片不需要拆袋子,直接放入冷水或暖水解冻2.解冻后的鳕鱼片3.放入姜丝和葱丝4.放入蒸锅蒸8分钟5.蒸后取出6.去掉姜丝倒掉盘里的水,放入葱丝,锅里热油淋在葱丝上7.最后加入一勺蒸鱼豉油8.原汁……[详细]