主料:
排骨，
两斤，
豆腐皮，
三张
辅料:
桂皮，
2克，
八角，
2颗，
陈皮，
3克，
五香粉，
5克，
丁香，
1粒，
白砂糖，
10克，
酱油，
8克，
美极鲜，
5克，
盐，
4克，
水适量，
葱，
15克，
姜，
10克千千结排骨的做法步骤
1.排骨洗净焯水。
2.盛出控干水分备用。
3.热锅下油，先放入白砂糖。
4.小火炒糖色。
5.然后放入排骨炒上色。
6.再加入水，葱姜几其他调料炒匀。
7.大火烧开转小火盖盖炖45分钟。
8.把豆腐皮切成长条，然后把每个长条打个结。
9.放入烧好的排骨中。
10.盖盖再炖20分钟关火盛出即可。
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热菜 家常菜 排骨
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