主料:
草莓冰淇淋粉,100g牛奶,
300g草莓冰淇淋的做法步骤
1.100g冰淇淋粉倒入300g牛奶中
2.用手动打蛋器将二者混合均匀,至没有颗粒。放入冰箱冷冻半小时
3.冷冻好的冰淇淋取出,用手动打蛋器将之全部打散,再放回冰箱冷冻
4.以上每隔1小时重复一次,重复4次,最后一次将打散的冰淇淋放入规格的长方形碗里,继续冷冻1晚上
5.冷冻好的冰淇淋取出,用挖球器小心的挖成球
6.挖成球到杯子里,最后再用巧克力棒稍微装饰一下,冰淇淋就做好了......
小窍门&温馨提示
注意事项:
1, 方子非常简单,需要注意的就是,重复4次的完全打散,不要怕麻烦,这样做出来的冰淇淋才会细腻,顺滑。
2, 喜欢水果的朋友也可以添加一些水果,自己DIY出专属自己一个人的冰淇淋。
TAGS:
甜品 冰品 牛奶
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