主料:
鸡翅中适量
辅料:
粽叶适量
配料:
精盐适量，
料酒适量，
老抽适量，
生姜适量粽香鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净后，用刀在鸡翅的“腹部”切小口。
2.把处理好的鸡翅放入干净容器里，放入姜片，倒入适量料酒。
3.倒入适量老抽、适量精盐腌渍3小时。
4.（干粽叶提前用温水泡软），取两片粽叶，把腌渍好的鸡翅摆在粽叶上。
5.把粽叶横向往中间折叠、包好。
6.沿纵向用粽叶把鸡翅包严实。
7.依次把鸡翅用粽叶包好。
8.把用粽叶包裹好的鸡翅上笼屉，大火煮开后改小火蒸15分钟。
小窍门&温馨提示
1、鸡翅用刀切几刀，方便腌渍时候入味。
2、干粽叶用热水泡软，方便使用。
3、腌渍鸡翅无需使用过多的佐料，粽叶的特殊清香足矣。
TAGS：
热菜 常见菜式 荤菜 儿童 端午节 秋季食谱 冬季食谱 其他菜系 鸡翅中
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 玫瑰爆鱼
下一篇： 红枣鸡蛋酒酿的做法,红枣鸡蛋酒酿怎么做,红枣鸡蛋酒酿的功效与作用,红枣鸡蛋酒酿汤的功效与作用,红枣鸡蛋酒酿的做法,红枣鸡蛋酒酿吃的好处
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
