主料:
瘦猪肉馅适量土豆丁适量胡萝卜丁适量，
熟花生碎适量
辅料:
盐适量，
蚝油适量，
白糖适量，
番茄酱适量超香嫩肉酱的做法步骤
1.肉馅，放入料酒，蚝油，少量水腌制五分钟以上，对炒肉没信心的童鞋也可以选择在炒之前放入少量淀粉抓均
2.胡萝卜和土豆切丁，大小跟据自己家宝宝情况掌握
3.凉锅，凉油，放入肉馅，小火慢炒，至肉色全部发白即熟透为止。炒好盛出
4.热油，炒胡萝卜，可以多放些油，胡萝卜一定要多些油，炒的油色发橙色最好。炒好把胡萝卜滤出来
5.如果炒的胡萝卜有剩油就用这个油接着来炒土豆丁，如果没有剩就用新油来炒土豆，炒土豆放入蚝油，加水，炖至土豆绵软。收汁，也可以选择用微波炉收汁，效果同样好
6.炒锅内置油，倒入半袋甜面酱，三分之一袋番茄酱，一汤勺糖，火不要太大，以免炒糊，把这三种材料，炒至均匀。把肉馅倒入，翻炒，然后依次倒入胡萝卜丁，土豆丁，翻炒均匀，最后倒入花生碎。翻炒两下出锅即可。更多宝宝餐请加微信GMYi_2014
小窍门&温馨提示
1、土豆一定要炖的很烂，如果感觉太麻烦，可以炒的差不多的时候放进微波沪里中高火一分钟即可
2、如果有小宝的妈妈想加入青菜也可以，但青菜最好切碎，在最后酱炒肉的时候再放入翻炒，切不可早早炒入，以免青菜炒太久，变色，失了原来的营养。
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