主料:
牛腩，
500g
辅料:
洋葱适量番茄膏，两勺土豆块适量胡萝卜块适量蒜适量调料
啤酒，
500ml，
香叶，
2片辣酱油，半勺黑胡椒适量沈郎乡山茶油适量盐适量啤酒牛腩煲的做法步骤
1.500g牛腩切成2-3cm左右的小块焯水备用。
2.锅热油，下切好的牛腩块，小火煎至表面略微焦黄后，倒入炖锅里备用。
3.半颗洋葱和四瓣蒜。
4.并加两大勺番茄膏约煮1-2分钟 ，倒入炖锅内。
5.再倒入500ml啤酒和350ml水。
6.大火煮沸后继续煮2分钟让酒精稍挥发，放入2片香叶、半勺辣酱油、适量黑胡椒和盐调味，加盖转小火炆约1个小时以上，至牛肉炖至软烂后， 撇去锅中油脂和浮沫，倒入适量土豆块和胡萝卜块，再炖半小时至其软烂。
小窍门&温馨提示
酱汁淋入米饭，再吃口绵软的土豆~
夹块肉大口吃~
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛腩
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 嫩姜牛腩面的做法,嫩姜牛腩面怎么做,仔姜牛肉面,香辣牛腩面,香辣牛腩面的做法,酸辣牛腩面
下一篇： 腐竹牛腩土豆汤的做法,腐竹牛腩土豆汤怎么做,腐竹牛腩土豆汤的做法,腐竹牛腩土豆汤怎么做,腐竹土豆牛腩的做法,腐竹牛腩煲
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
