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来源:好招商食品网 美食制作 Miss Water  |  2023-01-28
主料:
米饭250克肥牛400克胡萝卜一根豆角200克韩式辣白菜200克

辅料:
酱油1勺韩式辣酱3勺4瓣白芝麻1勺香油一勺适量黑胡椒适量适量适量

秘制韩式拌饭的做法步骤

1.个人建议肥牛和辣白菜一定要出现在配菜中,两种真的很适合拌饭。

2.肥牛解冻,用蒜末,酱油,醋,糖,香油调味,腌制至少10分钟。(肥牛一定要腌过再炒,味道真的不一样)

3.酱料配方:韩式辣酱,生抽,糖,醋,香油,白芝麻,蒜末。用量根据个人口味调整。

4.豆角不加盐煮熟。

5.国内放少量油,煸炒胡萝卜,加盖焖熟,出锅前加少量盐,黑胡椒调味。注意:不要加水!不要加水!不要加水!重要的事情说三遍~~

6.锅内不加油,煸炒肥牛。

7.完成。

8.最简单的配料,但我要说,真的很好吃


TAGS:主食 家常菜 午餐 晚餐 米饭
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