主料:
鸡蛋,
2个,
生菜,
2片,
火腿肠,
1根,
烤冷面,
2张
辅料:
食用油,
少许,
葱花,
少许,
芝麻,
少许烤冷面调料适量烤冷面的做法步骤
1.备好食材
2.拆开冷面包装,调料、酱料全配齐的
3.不粘锅烧热、滴少许食用油
4.放入一片冷面
5.打一个鸡蛋在上面
6.用将鸡蛋液用锅铲摊开、再撒些芝麻和葱花
7.待蛋液快要凝固时及时翻面、抹上番茄酱和冷面酱
8.接着放生菜、火腿肠,再撒些自配调料
9.开中小火再煎几十秒,喜欢吃软烂的煎长些
10.用锅铲将冷面底层铲起折叠
11.卷成卷关火、切段盛盘、趁热食用,味道最佳
12.切段盛盘、趁热食用,味道最佳
小窍门&温馨提示
1、用不粘锅、开中小火煎,快捷轻松且不会糊底
2、所放的
辅料
可根据自己喜欢,更换或增减都可以的
3、喜欢吃软烂,煎的时间可长些,我喜欢吃带轫性的,所以喜欢这样的
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小吃 家常菜 午餐 学生 鸡蛋
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