主料:
面粉，
500克，
三文鱼，
500克
辅料:
木耳，
50克，
生抽适量，
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
胡椒适量，
鸡蛋，
1个三文鱼水饺的做法步骤
1.三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。
2.用刀粗粗的剁几下。
3.放生抽、盐、糖、胡椒、料酒提味。
4.木耳提前泡好，洗净切碎。
5.放入鱼肉里，再打个鸡蛋，用筷子搅上劲。
6.面粉加适量水搅成雪花片后，用手揉成面团醒20分钟。
7.分成小份用擀面杖擀圆，包入馅料。
8.水烧开，下入水饺，激两次冷水至水饺浮起即可。
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主食 家常菜 面粉
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