主料:
方便面，
1袋，
鸡蛋，
1个，
胡萝卜适量，
白菜，
少许，
青椒，
少许
辅料:
食用油适量，
葱花，
少许炸酱面的做法步骤
1.锅里放入适量的清水，烧开后，把面饼放入锅里，煮熟，捞出盛放在盘子里，
2.胡萝卜清洗干净，切丁，不要太大哦，因为胡萝卜不太好炒熟哦，当然也可以先过水焯一下，这样更容易熟，
3.青椒洗净，切丁，如果用彩椒颜色上会更漂亮哦，
4.白菜用白菜帮部分，把白菜叶切掉，然后切小丁，
5.锅里放入适量的食用油，油热后放入葱花爆香，
6.再把胡萝卜丁、白菜丁、青椒丁一起放入锅里翻炒，
7.鸡蛋在碗里打散，然后倒入锅里，快成形的时候与蔬菜丁一起翻炒，不要一放进去就翻炒，那样炒出来的鸡蛋会太散，
8.再把酱包倒入锅里，
9.适量添加一点清水翻炒均匀就可以关火了，将炒好的酱倒到煮好的面条上，就可以开吃啦。
小窍门&温馨提示
蔬菜丁可以根据自己的喜好来选择。
TAGS：
主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 方便面
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