主料:
蒜苔适量卤鸡胗，几个
辅料:
食用油，
半匙调料
食盐，
1g，
生抽，
5g蒜苔炒鸡胗的做法步骤
1.蒜苔洗净，拍一拍，这样容易入味。
2.切段。
3.放食盐。
4.拌匀腌制半小时以上。
5.取鸡胗。
6.切片。
7.热锅冷油。
8.油热放蒜苔煸炒。
9.炒至蒜苔变色。
10.放生抽。
11.翻炒2分钟左右即可。
12.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 蒜苔
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