主料:
包菜,
半棵,
油麦菜,
一把,
五花肉,
二两,
米饭,
一碗
辅料:
油适量,
盐,
两勺,
老抽适量,
陈醋,
两大勺,
芝麻酱,
一大勺荤素双拼的做法步骤
1.油麦菜用清水洗净。
2.开水焯半分钟捞出。
3.放入凉水中过水。
4.挤掉水分切碎,加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均匀。
5.包菜已经切碎。
6.五花肉切片。
7.热油翻炒五花肉炒至发白加入老抽。
8.加入包菜翻炒五分钟左右,期间加入盐和鸡精。
9.米饭放入碗里倒扣进盘子,把做好的菜放在米饭周围即可。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 包菜
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