主料:
西芹,
1根小扇贝适量
辅料:
葱适量,
小米辣,
1根,
姜适量,
蒜适量调料
原味鸡汤,30g酱油,
几滴,
盐适量,
淀粉适量西芹扇贝的做法步骤
1.西芹一根,斜切成马蹄段。水开入锅快速焯水,过凉水。
2.扇贝择洗干净。葱姜蒜切末,小米椒切圈。原味鸡汤30g加几滴酱油、盐,一点淀粉搅拌均匀。
3.炒锅加入少许油,爆香葱姜蒜、小米辣。
4.下西芹、
5.扇贝翻炒均匀
6.淋入料汁。
7.小火翻炒至淀粉糊化。
8.清爽好吃的西芹扇贝出锅啦!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西芹
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