主料:
面粉适量，
韭黄适量，
鸡蛋，
两个，
平菇，
少许，
木耳，
少许，
葱，
少许
辅料:
盐，
少许，
花生油，
少许鸡蛋韭黄汤面的做法步骤
1.木耳提前泡发，韭黄、木耳、平菇都切成粒
2.用蛋清活面，活好后用湿布盖上醒一段时间，面条会更筋道
3.鸡蛋加葱炒成粒备用
4.上面条机压成的面条
5.锅开后先加入炒好的鸡蛋、木耳、平菇，再加入面条煮，开后点两次凉水
6.面好了，先加盐调味，关火，再加入韭黄
小窍门&温馨提示
也可以把韭黄直接加到碗里
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面条 面粉
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