主料:
鱼鲞，310克茭白，
265克
辅料:
干辣椒适量，
姜片适量，
香葱适量，
料酒适量，
生抽适量，
白糖适量茭白烧鱼鲞 的做法步骤
1.食材：鱼鲞（已清洗切开）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、姜片、香葱
2.烧锅倒油烧热，下入切好的鱼鲞，搁入干辣椒和姜片翻炒翻炒。
3.随后，加适量的清水。
4.加适量的料酒。
5.煮开。
6.接着，合入切好的茭白翻动一下。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.调味煮开。
10.最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。
小窍门&温馨提示
鱼鲞有咸味无需加盐。。。
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 茭白
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