主料:
鸡蛋,
2个,
口蘑,
6个混合奶酪碎,20g
辅料:
油适量,
盐适量,
葱,
2根,
牛奶,
1汤匙,
白胡椒粉适量,
辣椒粉适量芝士口蘑煎蛋的做法步骤
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1.主材料;
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2.鸡蛋打散,加牛奶、胡椒粉、盐适量拌匀;
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3.葱切碎;
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4.口蘑切薄片;
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5.小煎锅加油稍加热,倒入蘑菇煸至焦黄;
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6.加一半葱花调味,撒上芝士;
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7.然后倒入蛋液,小火煎至蛋液全凝固;
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8.然后倒入蛋液,小火煎至蛋液全凝固;
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9.直接吃或切块都OK啦~
小窍门&温馨提示
要用小火,不然底下焦了上面还没凝固。
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