主料:
瘦肉适量，
苹果适量，
玉米粒适量芥兰菜杆适量青枣适量马蹄适量，
蒜适量，
姜适量盐焗腰果适量色拉油适量
辅料:
盐适量，
糖适量，
酒适量，
鸡粉适量，
生粉适量，
蚝油适量五色果蔬小炒的做法步骤
1.各材料切小颗，瘦肉用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌15分钟
2.烧热两匙左右的油，小火把瘦肉过至9成熟，盛起待用
3.原锅再下点油。爆香姜蒜
4.下芥兰菜杆、马蹄、玉米大火翻炒均匀
5.下小许的蚝油、鸡粉、盐、酒翻炒均匀
6.下瘦肉透
7.最后放苹果、青枣
8.再炒个3分钟左右，关火
9.上碟后撒下盐焗腰果，即可食用
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