主料:
鸡蛋，
1个香椿芽适量
辅料:
盐，
少量香椿煎蛋的做法步骤
1.准备适量香椿芽，在开水里焯一下。
2.打一个鸡蛋，加少量盐，加焯水切碎的香椿芽。搅拌匀。
3.电饼铛预热刷油，倒入香椿蛋液。
4.翻面煎至两面金黄。
5.盛入碗中，直接吃或切块品尝。
小窍门&温馨提示
香椿芽不管有多少，一定要焯水。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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