主料:
大虾适量
辅料:
啤酒适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量
配料:
蒸鱼豉油适量,
盐适量,
糖适量啤酒焖大虾的做法步骤
1.材料:大虾、葱姜蒜、啤酒(没拍,因为我正拿着喝呢,谁叫天这么热)。
2.大虾处理干净,葱姜蒜切好备用。
3.起油锅,油稍多点。
4.爆香葱姜蒜。
5.下入大虾翻炒。
6.等虾变红,倒入啤酒半没过虾身。
7.煮开后,倒入蒸鱼豉油。
8.再次煮开后,加点盐和糖调味,大火收汁。
TAGS:
热菜 家常菜 海鲜 大虾
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