主料:
年糕,
1根,
青菜,
2株,
火腿肠,
1根
辅料:
猪油适量,
盐适量,
鸡精适量火腿肠青菜年糕汤的做法步骤
1.食材:年糕。
2.青菜、火腿肠。
3.猪油。
4.将青菜洗净、捞出。
5.放在案板上切开,待用。
6.将年糕放在案板上切成片,待用。
7.将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。
8.随后,在清水锅中加适量的猪油煮开。
9.接着,下入切好的青菜煮开至断生。
10.然后,合入切好的年糕和火腿肠翻动一下煮开。
11.最后,加适量的盐、鸡精调味翻匀,即成。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 年糕
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