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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-28
主料:
荷兰豆120克新鲜香菇2个年糕1根

辅料:
适量鸡精适量

香菇荷兰豆炒年糕的做法步骤

1.食材:荷兰豆

2.新鲜香菇(已洗净)、年糕

3.将荷兰豆摘洗干净、捞出。

4.用剪刀剪开,待用。

5.将年糕放在案板上切成片,待用。

6.将新鲜香菇放在案板上切成片,待用。

7.随后,将荷兰豆下入清水锅中焯开、捞出。

8.接着,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。

9.烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。

10.然后,合入焯好的荷兰豆和年糕翻炒一下。

11.最后,加适量的盐、鸡精。

12.调味炒匀即成。


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