主料:
挂面,
1支
辅料:
油菜,
1棵,
香菇,
1个,
虾皮,
1勺,
鸡蛋,
1个清汤面的做法步骤
1.原料:宫面(一种很细的挂面)、香菇、油菜、鸡蛋、虾皮。
2.步骤1:开水中下一勺鸡粉,搅拌开。
3.步骤2:下一人份的宫面。
4.步骤3:小火,打入一个鸡蛋,香菇片。不要搅拌,盖上锅盖待鸡蛋凝固放入油菜。
5.成品:出锅淋上少许香油即可享用啦!
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