主料:
柠檬，
15只黃冰糖，適量
辅料:
老陈皮，
適量老陈皮冰糖炖柠檬的做法步骤
1.把柠檬洗干淨，切成薄片，挑走核。?
2.陈皮浸软，切絲，备用。
3.准备一个完全沒有水分的炖鍋，把柠檬整齐排一层，一层放冰糖粒，一层放陈皮絲，直至用尽材料，一定不能放水。放入电子燉鍋， 炖十小时以上即成。
小窍门&温馨提示
柠檬一定要挑核，连核的话，成品会很苦。
柠檬要用刷子刷走表皮的蠟。
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自制酱料 其他菜系 柠檬
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