主料:
鸡块适量，
腐竹适量，
生姜适量，
陈皮适量，
香叶适量
辅料:
玉米油适量，
盐，
各2克，
生抽适量鸡肉焖腐竹的做法步骤
1.调味品准备好，鸡块用开水过滤一遍沥干水份备用，腐竹准备好待用。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒生姜，陈皮香叶出香味。
3.倒入鸡块大火煸炒。
4.继续大火煸炒一分钟。
5.加入少许生抽，少许盐，，煸炒片刻。
6.腐竹折断加入与鸡块混合。大火焖25分钟，大火收汁。
7.盛入碗中成品图。
8.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡块
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