主料:
鸡蛋，
4个，
植物油，
100g，
糖，
70g，
盐，
1g，
低筋面粉，
100g
辅料:
香草精，
几滴香草蛋卷植物油版的做法步骤
1.准备用料
2.植物油倒入大碗中，加入盐
3.加入糖
4.滴入几滴香草精
5.用打蛋器搅拌均匀
6.打入鸡蛋，搅打均匀
7.筛入低筋面粉，翻拌均匀
8.翻拌好的面糊
9.蛋卷模具预热一下
10.放入适量的蛋卷糊，合上模具
11.小火烤制两面金黄
12.趁热将蛋卷卷起
13.成品
14.成品
小窍门&温馨提示
我的蛋卷模具有花纹，不能压出特别薄的蛋卷，口感酥但不脆，不过也相当好吃。
TAGS：
烘焙 其他菜系 鸡蛋
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