主料:
排骨，
两条
辅料:
土豆，
一个，
大蒜，
一个调料
东古排骨酱，一大勺十三香粉，
一小勺，
孜然粉，
一小勺，
椒盐粉，
一小勺桥头排骨的做法步骤
1.土豆切长条，大蒜拍碎切粒。
2.往排骨里加入一勺十三香粉，一勺孜然粉，一勺椒盐粉，一勺排骨酱，小半碗水抓拌均匀，再加入蒜粒，抓拌5分钟左右把水都抓进排骨里。
3.往盆里倒入200g面粉，加入一勺孜然粉和椒盐粉，再加入170g的水搅成面糊，排骨倒入让每一块排骨都沾上可以。
4.往盆里倒入200g面粉，加入一勺孜然粉和椒盐粉，再加入170g的水搅成面糊，排骨倒入让每一块排骨都沾上可以。
5.锅里倒入厚量的油，油温七成热放入排骨，中小火慢炸4分钟左右，不需要翻炸。
6.最后炸点薯条用来摆盘即可。
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热菜 家常菜 排骨
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