主料:
腊兔腿，一块土豆，
1个
辅料:
食用油，
小许调料
葱姜等，小许豆豉，
小许，
剁椒，
小许腊兔腿蒸土豆的做法步骤
1.腊兔 腿取一块，温水浸泡。
2.土豆去皮洗净。
3.切滚刀块。
4.腌风干肉剩的调料。
5.放土豆和熟油。
6.拌匀装盘。
7.兔腿斩块。
8.放土豆块上。
9.切豆豉。
10.放豆豉和剁椒。
11.入蒸锅，大火烧开，中火蒸25分钟。
12.葱叶香菜已经切末。
13.蒸好的腊兔撒菜末即可。
小窍门&温馨提示
葱姜等是腌制风干肉用过的，带盐味和调料味。
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热菜 家常菜 土豆
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