主料:
排骨适量调料
料酒，
少许，
姜，
少许，
葱适量，
食用油适量，
蚝油适量，
生抽适量，
老抽适量，
辣椒面适量，
白糖适量，
孜然适量，
盐适量允指排骨的做法步骤
1.排骨清洗干净冷水放入锅中，放入姜、葱、料酒大火烧开。
2.小火煮20分钟捞出沥干水分。
3.锅中热油放入排骨煎制两面焦黄。
4.放入白糖、孜然、辣椒面、老抽、蚝油、盐翻炒均匀出锅。
5.焦香，好吃！
TAGS：
热菜 家常菜 排骨
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