主料:
柠檬，
5颗
辅料:
蜂蜜，
小罐自制蜂蜜柠檬汁的做法步骤
1.柠檬??用水打湿。
2.表面抹上一层食盐。
3.轻轻摩擦片刻。
4.用水冲洗干净，切去柠檬??两头，去籽切成薄片。
5.以一层柠檬??，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
6.我家瓶子有个口，就用保鲜膜密封住。
7.放入冰箱中冷藏24小时即可冲调。
小窍门&温馨提示
1、用食盐摩擦柠檬表面有除菌??的功效。切柠檬的时候捏住两边，这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁??也不会溅出来。
2、冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。
3、制作过程务必保证柠檬和罐子都是无水无油??，否则影响品质，还容易坏。
TAGS：
饮品 下午茶 其他菜系 柠檬
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