主料:
面粉适量,
香菇适量,
青菜适量
辅料:
虾皮适量芝麻盐适量纯净水,
适量(30度左右),
木耳适量调料
盐适量,
食用油适量,
橄榄油适量,
酵母适量香菇青菜小笼包的做法步骤
1.面粉中加入酵母和温水,搅拌均匀,活成稍软的面团,醒发一个小时。
2.食材,备用。
3.香葱切碎。
4.香葱.盐和鸡精放在食材上,热油浇一下,搅拌均匀即可备用。
5.发好的面,如图所示。
6.揉成光滑面团。
7.搓成长条形。
8.切成大小均匀的剂子。
9.擀成包子皮。
10.包入馅料。
11.包好的包子。
12.全部包好。
13.冷水上笼,大火烧开,转中火,蒸十五分钟,关火焖五分钟,即可。
14.蒸好的包子。
15.放入盘中,软软的。
16.掰开,颜色靓丽,清香诱人。
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主食 家常菜 早餐 面粉
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