主料:
排骨适量，
腐乳适量，
姜适量，
蒜适量，
八角适量，
桂皮适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
冰糖适量红烧排骨的做法步骤
1.排骨洗净冷水下锅焯水，冲净浮沫捞出。
2.锅中放一勺油，放入冰糖小火熬糖色。
3.放入焯水后的排骨翻炒。
4.放入料酒、生抽、腐乳、姜蒜、八角、桂皮翻炒5分钟。
5.加适量水炖烧半个小时，提前10分钟加入盐调味，大火收汁。
6.出锅装盆，撒上白芝麻，美味红烧排骨来啦。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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