主料:
猪蹄,
273g,
花生,
102g,
南乳,
3块
辅料:
盐,
0.5g,
姜,
3片,
玉米油,
3ml,
葱,
1根,
蒜,
2瓣,
酱油,
3ml,
冰糖,
2g花生南乳猪蹄的做法步骤
1.根据食材种类和重量,备好
2.蒜切碎
3.葱切段
4.取一奶锅,加入1000毫升水,加入姜片和葱段,加入洗过的猪蹄
5.煮出血沫后,捞出猪蹄
6.将猪蹄放入冰水浸泡五分钟,捞出
7.热锅冷油,约20秒,加入蒜末,炒香
8.放入猪蹄,炒香炒脆
9.倒入南乳,翻炒
10.加入冰糖,盖上盖子,煮约20分钟
11.加入冰糖,盖上盖子,煮约20分钟
12.香喷喷的花生南乳猪蹄就做好啦
小窍门&温馨提示
【减脂餐?花生猪蹄】
猪蹄可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的作用[色]
花生有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用[愉快]
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热菜 家常菜 猪蹄
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