主料:
鸡爪适量
辅料:
柠檬适量，
小米椒适量，
蒜适量，
香菜适量，
生姜适量，
花椒适量，
料酒适量调料
香醋适量，
白糖适量，
生抽适量，
盐适量酸辣鸡爪的做法步骤
1.鸡爪去指甲，冷水下锅加入花椒料酒煮沸，煮8分钟左右捞出。
2.捞出清洗干净，放入冰水中冷却一会。
3.清洗配料。
4.捞出切段。
5.把全部配料加入搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时左右即可。
6.装盘。
TAGS：
凉菜 家常菜 宵夜 午餐 晚餐 鸡爪
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