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土豆烧鸡爪的做法,土豆烧鸡爪怎么做,土豆烧鸡爪怎么烧才好吃,土豆烧鸡爪的家常做法,土豆烧鸡爪图片,土豆烧鸡爪的做法小视频

来源:好招商食品网 美食制作 不做妖精好多年  |  2023-01-28
主料:
土豆1个鸡爪400克食用油1汤匙

辅料:
青红椒小许调料适量酒菠萝几块小许花椒小许食盐1克生抽10克老抽15克鸡精1克白糖3克

土豆烧鸡爪的做法步骤

1.鸡爪洗净。

2.剪去指甲。

3.分成小块。

4.再次清洗。

5.放锅里,放姜片。

6.放酒菠萝。

7.放清水。

8.煮开锅即可。

9.冲洗干净。

10.备用。

11.青红椒切段。

12.土豆去皮洗净切厚片,葱椒切块。

13.热锅冷油,放几粒花椒。

14.放土豆和葱姜翻炒。

15.放鸡爪。

16.翻炒均匀

17.放生抽。

18.放老抽。

19.炒均匀放食盐。

20.炒均匀放白糖。

21.放清水,水位低于食材。

22.盖锅盖炖煮。

23.炖煮20分钟,放鸡精。

24.大火收汁至汤汁浓稠。

25.装盘。

26.放青红椒。

27.成品。

28.成品。


TAGS:热菜 家常菜 土豆
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