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爆两样的做法,爆两样怎么做,爆两样的做法大全,爆两样用什么食材,爆两样是哪两样,爆两样的回民做法

来源:好招商食品网 美食制作 绿野薄荷  |  2023-01-28
主料:
猪肝适量猪里脊适量蒜苗适量

辅料:
酱油适量料酒适量甜面酱适量白糖适量适量淀粉适量适量适量适量

爆两样的做法步骤

1.主要原料

2.猪肝和里脊切片,将猪里脊加淀粉,料酒上浆。

3.将猪肝加淀粉和料酒上浆。

4.蒜苗切段备用。

5.将猪里脊下油锅过油。

6.将猪肝也过油,分别捞出备用。

7.葱蒜炝锅,放入甜面酱炒香,放料酒,酱油,少许醋,白糖,盐。炒香后放入猪肝和里脊快速翻炒。

8.炒到猪肝里脊熟透,出锅撒蒜苗,炒匀即可。

9.爆两样


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