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鲜肉汤圆的做法,鲜肉汤圆怎么做,鲜肉汤圆的做法,鲜肉汤圆是哪里的小吃,鲜肉汤圆煮几分钟,鲜肉汤圆哪个牌子好吃

来源:好招商食品网 美食制作 在你身边1993  |  2023-01-28
主料:
糯米粉250克开水180克

辅料:
猪前腿肉适量

配料:
料酒适量适量生姜粉适量香葱末适量胡椒粉适量鸡精适量适量生抽适量芝麻油适量

鲜肉汤圆的做法步骤

1.将猪前腿肉剁细,加盐,胡椒粉,料酒,生姜粉,生抽,白糖,鸡精,顺一个方向慢慢加水搅匀至粘性,加葱末,麻油拌匀,冻1小时

2.糯米粉加热水揉成光滑的糯米团,盖膜松弛半小时,

3.分割分份

4.捏成窝形

5.填入馅,慢慢收拢,滚圆

6.填入馅,慢慢收拢,滚圆

7.依次做好

8.下入开水锅内,用勺背推动,盖盖煮开汤圆浮起加凉水,再煮开就好了

9.薄皮大馅的鲜肉汤圆做好了,开吃喽


TAGS:小吃 糯米粉
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