主料:
青蒿，600克腊肉适量
辅料:
盐适量，
食用油适量，
鸡精适量，
姜丝适量青蒿炒腊肉的做法步骤
1.腊肉用温水洗净。
2.腊肉切丝，生姜少许切丝。
3.青蒿的原料图。
4.青蒿择去老根和叶子，择成寸断，洗净沥水备用。
5.锅中倒少许油，放入姜丝炒香，倒入腊肉小火炒片刻。
6.炒至肥肉变透明。
7.随后倒入青蒿段，大火翻炒。
8.调入适量盐、鸡精翻炒均匀即可。
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热菜 家常菜 腊肉
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