主料:
香菇适量，
鸡肉适量，
生姜，
几片调料
玉米油，
10毫升，
盐，
少许，
生抽，
3毫升香菇炖鸡的做法步骤
1.鸡肉切块洗干净，香菇洗干净，入锅一起煮几分钟。
2.捞出来洗干净沥干水分备用。
3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油。炒生姜。
4.倒入香菇，鸡肉大火快速翻炒。
5.加入适量清水。
6.大火烧开转中小火炖30分钟。
7.加入少许盐，收汁即可。
8.装盘，成品图！
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热菜 家常菜 下饭菜 香菇
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